Griķu diēta svara zaudēšanai vienmēr ir populāra meiteņu vidū, kuras vēlas sakārtot savu figūru un uzlabot veselību. Tas ir stingrs, bet ļoti efektīvs. Papildus svara zaudēšanai tikai nedēļas laikā jūs varat atbrīvoties ne tikai no liekā svara, bet arī no toksīniem. Kā pārsteidzošs bonuss - vielmaiņas procesu atjaunošana, tīra, gluda, veselīga āda.
Griķu diētas būtība
Griķu diēta svara zaudēšanai ir monodiēta, lai gan dažas tās šķirnes ļauj patērēt ierobežotu daudzumu augļu vai piena produktu. Diētas būtība ir tvaicētu griķu ikdienas patēriņš, kam ir unikāls uztura sastāvs. Griķi satur zarnām draudzīgas uztura šķiedras, A, PP, B, E vitamīnus, apmēram divdesmit makro un mikroelementus: dzelzi, kalciju, fosforu, kāliju, cinku, mangānu, jodu.
Griķu sastāvs ļauj tiem kļūt par pilnīgu proteīna produktu, tostarp gaļas, aizstājēju. Ja griķus negaršo ar veikalā nopērkamām treknajām mērcēm, saldajiem kečupiem ar augstu cietes un cukura saturu, tad uz tiem nav iespējams pieņemties svarā, neskatoties uz diezgan augsto kaloriju saturu (apmēram 300 kcal uz simts gramiem svara).
Papildus klasiskajai monodiētas iespējai ir griķu-kefīra, griķu-augļu un zāļu iespējas.
Ievērojot jebkuru griķu diētas versiju, iesakām lietot multivitamīnu kompleksus. Tādā veidā organisms saņems vitamīnus un minerālvielas, kas ir ārkārtīgi nepieciešami normālai darbībai un kam ir liegta katra monodiēta.
Griķu diētas noteikumi
Stingra griķu diēta ietver pilnīgu olbaltumvielu un tauku izslēgšanu no pārtikas. Diētas noteikumu sarakstā nav daudz punktu, taču tie visi ir jāievēro neapšaubāmi, pretējā gadījumā efektivitāte samazināsies. Tas ietver arī to, kā tvaicēt griķus svara zaudēšanai, jo jūs nevarat izmantot papildu produktus.
- Tvaicētas putras aizliegts aromatizēt ar eļļas, kečupu, gaļas vai krējuma mērcēm.
- Ir nepieciešams ēst mazās porcijās, piecas vai sešas reizes dienā. Ja šāds režīms kādu iemeslu dēļ nav iespējams, ir pieņemamas tradicionālās trīs ēdienreizes dienā.
- Putru nevar sālīt, un to var tvaicēt tikai ūdenī.
- Pirms pirmās rīta maltītes jāizdzer glāze tīra, silta ūdens. Ja jums ir problēmas ar zarnām (piemēram, pastāvīgs aizcietējums), jums katru rītu jādzer ļoti karsts ūdens. Starp “ūdeni” un griķu brokastīm jābūt vismaz stundai.
- Daļējas diētas porcijas lielums nedrīkst pārsniegt divus simtus gramus vārītu griķu. Ar trīs ēdienreizēm dienā jūs varat dubultot porcijas lielumu.
- Noteikti jāpapildina diēta ar multivitamīnu kompleksu. Griķi dos organismam tikai ogļhidrātus un noteiktu uzturvielu komplektu. Olbaltumvielu un tauku trūkums ir jākompensē. Papildus ieguvumiem ķermenim vitamīnu lietošana novērsīs bada lēkmes.
- Diēta ir paredzēta nedēļai, maksimāli divām.
- Ideāls svara zaudēšanai ir apvienot griķu diētu un vieglus vingrinājumus, ko var veikt mājās.
Griķus nedrīkst sālīt visā diētas laikā. Ēst to šādā veidā ir diezgan grūti, taču diēta bez sāls garantē svara zudumu.
Griķu diēta - nedēļas ēdienkarte
Klasiskā griķu diēta paredz septiņas vai četrpadsmit dienas ēst tikai vārītus vai tvaicētus griķus. Katru dienu ir nepieciešams daudz šķidruma. Papildus ūdenim varat dzert zaļo tēju un zāļu uzlējumus.
Visu nedēļu (un ja gribasspēka pietiek, tad divus) ēdienkartei vajadzētu izskatīties šādi.
- Brokastis: divi simti gramu garšvielu vārītas bez sāls. Nepievienojiet sviestu, sāli, cukuru! Putru var noskalot ar glāzi svaigas zaļās tējas bez cukura un piena vai vieglu nesālītu dārzeņu sulu no burkāniem, bietēm, tomātiem vai selerijas.
- Pusdienas: 150 grami vārītu griķu.
- Vakariņas: tieši tādas pašas kā pusdienas. Jūs varat to dzert ar zāļu tēju vai glāzi tīra ūdens.
Diētai paredzētie griķi nav jāvāra parastajā veidā. Daudz ērtāks veids, kas ļauj saglabāt gandrīz visas šīs labības labvēlīgās īpašības, ir tvaicēšana. Lai to izdarītu, vakarā pusotru glāzi mazgātu graudaugu jāaplej ar divām glāzēm verdoša ūdens. No rīta būs gatava skaista, drupana putra, kas saglabājusi visas savas īpašības. Tas būs jāsadala tikai trīs vai piecās devās.
Pusstundu pirms ēšanas jāizdzer glāze vēsa vai silta ūdens. Tas uzlabos gremošanu un mazinās izsalkumu.
Klasiskās diētas izvēlnes iespējas
Viena no populārākajām diētas iespējām tiek saukta par griķu-kefīra diētu. Saskaņā ar šo shēmu vienā no ēdienreizēm vārītus griķus var nomazgāt ar zema tauku satura kefīru. Vienas dienas ēdienkarte izskatās šādi.
- Brokastis: sešas lielas karotes tvaicētu griķu (bez sāls, sviesta vai citām piedevām) un glāze svaigi pagatavotas zaļās tējas.
- Pusdienas: tāds pats daudzums putras plus glāze zema tauku satura kefīra vai zema tauku satura bifidoka.
- Vakariņas: sešas ēdamkarotes tvaicētu graudaugu un zaļās vai zāļu tējas.
Vēl viena iespēja ir ēst nesaldinātus augļus un žāvētus augļus kopā ar tvaicētiem griķiem. Ir pieņemami āboli, kivi, bumbieri, žāvētas aprikozes un žāvētas plūmes. Dažreiz jūs varat atļauties vīģes vai dateles, taču tās ir ļoti saldas, kas var negatīvi ietekmēt rezultātu.
Lai padarītu to jautrāku, ēdienkarti vari dažādot, katru dienu mainot augļus. Tas palīdzēs ne tikai psiholoģiski, bet arī atvieglos organisma funkcionēšanu. Griķu-augļu diēta ir diezgan viegli panesama divas nedēļas. Izvēlnes paraugs izskatās šādi.
- Brokastis: sešas ēdamkarotes tvaicētu griķu, 50 grami žāvētu augļu, nesaldināta zāļu vai zaļā tēja.
- Otrās brokastis: pieci žāvēti augļi.
- Pusdienas: tvaicēta griķu biezputra, glāze tomātu sulas.
- Vakariņas: putra, zāļu vai zaļā tēja.
Visu veidu griķu diētas priekšnoteikums ir dzert vismaz divus litrus šķidruma dienā.
Griķu diētas rezultāti
Klasiskās griķu diētas nedēļā jūs varat zaudēt sešus līdz divpadsmit kilogramus. Katru dienu svars samazinās par kilogramu. Tas ir ļoti augsts rezultāts, taču, lai to saglabātu, ir pareizi jāiziet no diētas.
Griķu-kefīra diēta ļauj zaudēt septiņus līdz desmit kilogramus. Uzturot augļu-griķu diētu, nedēļas laikā var zaudēt četrus līdz sešus kilogramus. Terapeitiskā diēta palīdzēs zaudēt trīs kilogramus nedēļas laikā.
Terapeitiskā griķu diēta
Īpaša uzmanība jāpievērš ārstnieciskajai griķu diētai. Tā nav tik stingra kā iepriekš aprakstītā klasiskā un augļu-piena shēma. Šīs iespējas priekšrocība ir tā, ka tai ir maigāka iedarbība uz ķermeni, tāpēc to var klasificēt kā maigu. Ārstniecisko griķu diētu diezgan viegli panes pat tās sievietes, kurām ir diezgan grūti ievērot stingras diētas. Turklāt zemāk aprakstītā diēta labvēlīgi ietekmē asinsvadu stāvokli, veicinot attīrīšanos.
Terapeitiskās diētas izvēlne
Tālāk norādītā ēdienkartes paraugs ir jāievēro katru dienu nedēļu vai divas.
- Brokastis: pilns šķīvis tvaicētu griķu (nedrīkst būt sāls, sviests, piens un citas piedevas), viens grams biezpiena ar tauku saturu ne vairāk kā divus procentus, nesaldināts augu uzlējums vai zaļā tēja. Biezpiena vietā var apēst tikpat daudz dabīgā jogurta vai trīsdesmit gramus jebkura siera.
- Pusdienas: simts gramu vārītas liesas gaļas (liellopa, teļa gaļas, truša, vistas krūtiņas) ar svaigu dārzeņu piedevu (bez mērces), zaļās tējas vai zāļu tējas
- Pēcpusdienas uzkodas: viens vidēja izmēra auglis pēc izvēles (apelsīns, bumbieris, kivi, ābols, greipfrūts).
- Vakariņas: tvaicēta putra, vārīti kāposti (brokoļi, baltie kāposti, ziedkāposti) - simts grami. Mērcei varat izmantot sojas mērci. Nomazgājiet to ar glāzi tomātu sulas.
Diētas trūkumi
Galvenais griķu diētas trūkums ir cukura, sāls, tauku un olbaltumvielu pārtikas pēkšņa izzušana no uztura. Organismam to ir ļoti grūti panest, un psiholoģiski ir ļoti grūti izturēt nedēļu pēc stingras diētas.
Mono-diētas lieliski atslogo organismu, palīdzot tam izvadīt atkritumus, toksīnus un tauku rezerves. Tomēr šo procesu bieži pavada galvassāpes, depresija, aizkaitināmība un vispārējs savārgums. Tāpēc ik pa laikam vari sevi pabarot ar žāvētiem augļiem, ēdienkartei pievienot kādu svaigu dārzeņu vai lapu zaļumu (arī klasiskajā variantā). Tas nesāpēs, ja ēdīsiet papildus augļus (bet ne vīnogas, vīģes vai banānus). Svars nāks nost nedaudz lēnāk, bet tas ir garantēti un veselīgāk, bez lieka stresa.
Kontrindikācijas
Jebkurai diētai ir kontrindikācijas. Griķi nav izņēmums. Šī diēta ir stingri aizliegta grūtniecēm, sievietēm zīdīšanas laikā, bērniem un pusaudžiem. Sievietēm, kuras plāno grūtniecību, ir aizliegts zaudēt svaru.
Šādas slimības un stāvokļi ir kontrindikācijas diētai:
- vīrusu vai baktēriju infekcija;
- imūndeficīta stāvokļi;
- gastrīts;
- kuņģa čūla;
- sāpīgas vai smagas menstruācijas;
- cukura diabēts;
- negatīvi klimatiskie apstākļi;
- sirds un asinsvadu slimības.
Izejas noteikumi
Strauji pamest griķu diētu ir stingri aizliegts, it īpaši, ja tas ilga divas nedēļas. Šajā laikā organisms ir pieradis pie monopārtikas pārstrādes, un barojoša pārtika, īpaši pārlieku trekna, salda, kalorijām bagāta, izjauks kuņģa-zarnu trakta darbību un izjauks vielmaiņas procesus. Pirmajā nedēļā pēc diētas pabeigšanas ieteicams nepārsniegt tūkstoš kilokaloriju slieksni.
Uzturā pakāpeniski jāiekļauj proteīna produkti ar zemu tauku saturu: olas, jogurti, biezpiens, liesa vārīta (nevis cepta!) gaļa vai mājputnu gaļa. Ideālā gadījumā viena produkta pievienošana aizņem vienu dienu. Pēc trim dienām varat pievienot dārzeņu vai zema tauku satura gaļas zupas un kliju maizi. Pēc nedēļas varat mēģināt pakāpeniski ieviest pazīstamus ēdienus.
Uzturs pēc griķu diētas
Lai saglabātu labus rezultātus pēc griķu diētas, jums stingri jāievēro individuālais kaloriju diapazons. Tās vidējā vērtība ir 1200 kcal dienā ar mērenu vai vieglu fizisko slodzi. Ja jūs sākat ēst normāli un neskaitāt kalorijas, visas zaudētās mārciņas atgriezīsies uzreiz.
Šis kaloriju patēriņš jāsaglabā vismaz desmit dienas. Jūs varat ēst gandrīz visu, ierobežojot tikai dzīvnieku taukus, saldumus, kūpinātu pārtiku un konditorejas izstrādājumus, kas izgatavoti no baltajiem miltiem ar augstu cukura saturu. Ja ļoti vēlies kūku, apēd to dienas pirmajā pusē, saskaiti kalorijas, bet vakarā pagatavo sev vakariņas ar zemu tauku saturu proteīnu: ceptas siera kūkas, vārītu krūtiņu un zaļumus.
Jūs varat atkārtot diētu pēc mēneša. Varat arī izmantot griķu monoshēmu kā vienas dienas iknedēļas badošanos.